ドイツの屋台料理 Currywrust＠Silver Lake, Berlin Currywrust

日曜日、über dayを書いているカオリさんと旦那さまAlexさんと、ビョーキーと４人で、シルバーレイクにあるBerlin Currywrustへ行ってきました。

ここは、ドイツ出身のAlexさんお墨付きのCurrywrustを出すお店。

 Currywrustは、ソーセージの上にソースをかけ、その上にスパイスを振りかけるドイツのストリートフードだそう。

決して大きなお店ではないのだけど、外と中にテーブルやカウンターがゆったりと配置してあるので、ゆっくり過ごせます。シルバーレイクのど真ん中というロケーションと、日曜ということもありとても賑わっていました。

Alexさんにお勧めを聞き、Bockwrustという一番ベーシックな豚肉のソーセージを注文。

それに、４段階中３番目に辛いというスパイスをかけ、ガーリックパウダーをトッピングしました。ライ麦パンと一緒に出てきます。Curryと言っても日本やインドのカレーとは違い、トマトベースのソースのようなものにソーセージを絡めて食べます。

 ビョーキーはこの日のおすすめのソーセージに、４段階中２番目に辛いスパイス。かなり気に入っていましたよ。Wurstkücheより好きかもと言っていました。

グリルドオニオンの載ったフライドポテトには、こんな風にマヨネーズとケチャップをかけるのがドイツ流だそうです。このポテトも美味しかったなー。すごい勢いで平らげた気がするなー。

Berlin Currywrust

3827 W. Sunset Blvd.

Los Angeles, CA90026

ついつい喋りしすぎてしまったのは、お２人が自然体で私達を受け入れてくれていたから。そういう空気を作れる人って、努めてそうするのではなく自然とそうできてしまうんだと思います。構えない心得、見習いたいなぁ。