ビョーキーが言うので、行ってきました。
５th StreetとMain Streetの交差点からすぐにあるPeddler's Creamery。
店内に入るといきなり自転車。どうやらこれがアイスクリームマシーンです。
自転車のチェーンが工房の中にあるアイスクリームを作る樽に繋がって、ペダルを踏むととこの樽に取り付けられたチェーンが動き、アイスクリームを練る仕組み。
見たいみたい！と色々尋ねると、自転車を動かしてくれることに。
居合わせたお客さんも工房に釘付け。自転車を20分こぐと、１樽分のアイスが出来上がるそう。
壁に取り付けられている自転車は飾りなのだけど、これも店員さんが自転車をこぐとカラクリ式に動きました。
日によって用意されているフレーバーは違うそう。
この日はカルダモンバニラ、メープルパンケーキバター、フェーコンベーコン（ベーコン味！）、人参のソルベ、それから乳製品を一切使っていないビーガンアイスクリームもありました。など変わった味もありました。
冒険のできない私はバニラ味...。シャーベット風のバニラアイスクリームで、甘さが控えめのシンプルだけど懐かしい味！
自転車で作るアイスがLAらしいな〜と思っていたら、原料もすべてオーガニック。これまたやっぱりLAですね。
別のフレーバーにも挑戦したいのだけど、小さなカップに入って１つ$3.50はちょっと高いかなー。（上の写真は少し食べすすめた後なのでもっと盛られています）ハッピーアワーがあれば変わった味にも挑戦したいー。
458 S. Main Street
Los Angeles, CA90013
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