ビーガンスイーツ＠KindKreme in Echo Park

カラッとしているけど日差しがキツい夏のような暑さの一日でした。

ビョーキーは昼からスイミングへ。
私はその近くのタイマッサージへ。
その後、合流して買い物をしていたのですが、一人はスイミングで疲れて、一人はマッサージで血の巡りがよくなりすぎて、互い違う意味でボーとしていたので休憩することに。

「小さな子どもも家族みんなで安心して食べられるデザート」をモットーに、ビーガン（卵や乳製品を使用していない）で、かつ地元のオーガニック食材で作ったアイスクリームやケーキなどのスイーツを提供しているKindKremeへ行ってきました。

今日行った Echo Park店は、Sage Organic Vegan Bistroというレストランの一角にあります。こちらも味に定評のあるレストランで、遅めのお昼をとる人で賑わっていました。

下の写真を見ていただいて、 レストランに入って右側、大勢の人が列をなしているのがKindKremeです。レストラン内で座って食べることももちろん可能。

アイスクリーム、グルテンフリーの焼き菓子、ケーキの他にもアイスコーヒーにアイスクリームを１スクープ入れて作ってくれるスムージーも色々な種類があります。

焼き菓子も次々にショーケースから出されテーブルに運ばれていきました。バターや卵を使わないケーキの味が気になりつつも、

外が暑くて冷たいものが食べたかったので、私はアイスクリームにしました。どのフレーバーにするか迷ったときは２種類まで味見をさせてもらえます。バニラとトウモロコシ、人参と生姜、バジルとバニラなど珍しい組み合わせがたくさん。試食をさせてもらうと、うーん、、もともと王道の組み合わせや味付けが好きなので、私にはハードルが高い...。

無難なハニーバニラにしました。

クリーム、牛乳を使ってないのでコクがないかと思っていたのでうすが、サラリとした中にもアイスクリームのまろやかさはちゃんとあります。アーモンドミルクかヘンプミルクを使っているのかなー。

ビョーキーはチョコレートアイスとコーヒーのシェイク。
コーヒーをシェイクにしちゃうって想像がつかなかったけど、こちらも見た目のコッテリ感からは想像がつかない甘さ控えめの軽い飲み物でした。

今日行ったのは、 Echo Park店ですがPasadena店もあります。
これからの季節にオススメです。

KindKreme Echo Park店

1700 W. Sunset Blvd.
Los Angeles, CA 90026