2012年11月2日

穀物飲料を飲んでます。

今朝は、昨日焼いたキラーパンと、スムージーで朝食を!
と思ったら、スムージー用のアーモンドミルクがきれていました。

早速、朝のウォーキングがてら、近くのスーパーへ。
通り道のPershing Squareでは、スケートリンクの設営を行っていました。
11月中旬から、来年の1月中旬までオープンするのだそう。
楽しみ〜!

さて、今日はアーモンドミルクの他に、麻のミルク、7種類の穀物が入ったミルクを買ってみました。
こちらでは、乳製品を摂りたくない人向けに、こういった牛乳以外の穀物飲料が人気。
スーパーにも驚く程の種類があります。

以前は、乳製品を摂らないようにしているベジタリアンには豆乳が人気でしたが、ベジタリアン食には大豆を使った物が多く、大豆原料のものを摂りすぎる傾向にあったそう。そのため、幅広い栄養を摂るためにこういった穀物飲料がブームが始まったそうです。

穀物飲料は、コレステロールゼロ、そしてオレイン酸、ビタミンEも豊富なので、スムージー作りには牛乳でなく穀物飲料を使うと美容にも効果がありそうです。

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