北欧デリ、Olson's Scandinavian Deliへ

先週末、LACMAへ行った後、スウェーデンなど北欧食材を扱うデリOlson's Scandinavian Deliに寄ってみました。ここは、以前つぶれかけていたところを、今のオーナーが買い取って、リニューアルオープンしたそうです。

夫ビョーキーはスウェーデン系アメリカ人。といっても、今生きている家族やビョーキー自身はアメリカで育ったのですが、スウェーデンの文化をとても尊敬していて、お義母さんもよくスウェーデン料理を作ってくれます。今年のクリスマスはスウェーデン食材を手みやげにと思い、下見に行ってみました。

この金髪少年の絵が書いてあるチューブは、塗るチーズ。サーモン、海老、ハムとか、色んなフレーバーがあります。馴染みがないからだけど、チューブから出てくる食べ物って食欲わかない。でもこれ実は結構おいしいんです。

デリでは、スウェーデンから輸入しているチーズ、サラミ、あとは、ニシンの酢漬け、ピクルスなども売っていました。サンドイッチや軽食も結構充実していて、かなりおいしそう。イートインコーナーもあります。

スウェーデン人スタッフが本当に親切で、説明を聞いているうちに色々欲しくなって ...。結局、この日は下見だったのに、ライ麦のクリスプブレッド、スウェーデン直輸入のサラミ、チーズ、コーヒー、 マスタードなど買い込みました。

常連さんにおすすめチーズも聞いたので、クリスマスの手土産もほぼきまり。またクリスマス前に行くので、もうちょっとマシな写真と一緒に紹介します〜。